Früh im Jahr treiben die Löwenzahnblätter aus… gut für uns, denn dieses typische Frühjahrskraut versorgt uns nach dem
Winter mit eine Extraportion Mineralstoffe und Vitamine! Genau was wir brauchen, um uns frühlingsfit zu machen und unsere Abwehrkräfte zu steigern!
Junge Löwenzahnblätter als Snack
Pur ist er für manche
Kinder zu bitter, aber fein gehackt, lässt er sich gut in verschiedenen Salaten, auf dem Butterbrot, im Topfenaufstrich oder als pikantes Extra zur Pasta „verstecken“ und bringt so einen zusätzlichen Nährstoff-Boost! Ebenfalls für die ganze Familie genießbar, ist die sonnengelbe Glücksblume, wenn man ihre Blätter gemeinsam mit anderen
Frühlingskräutern trocknet, mörsert und mit Natursalz zu
Kräutersalz verarbeitet. Zum Beispiel mit unserem sehr beliebten
Bärlauchsalz!
Löwenzahnhonig, “Kaffe” aus der Wurzel, Tee aus den Blättern, die
Rezepte und Anwendungsgebiete sind unglaublich vielfältig! Tolle Rezepte findest du zum Beispiel bei “
Experiment Selbstversorgung” und bei
Veganblatt.
Spiel mir mir!
Mich fasziniert der Löwenzahn nicht nur wegen seiner positiven Gesundheitswirkung – es gibt 1000 Gründe den Löwenzahn zu lieben! Seine Vielseitigkeit sowie die darin enthaltene Aufforderung mit ihm zu spielen, machen ihn zu einer besonderen Glücksblume für uns!
Für Kinder bietet der Löwenzahn übrigens nicht nur im Abblühen, als Pusteblume, tolle Spielmöglichkeiten!
Am Wasser: Skulpturen und Kringel
– Entferne die Blüte vom Stängel und
– zerfurche die hohlen Stiele an den Enden bzw. reiße sie in Streifen
– lege sie kurz in Wasser ein.
– Es entstehen die lustigsten Kringel und Skulpturen!
Töröööö! Pfeife aus Stängeln basteln
Man kann richtig laute, beeindruckende Tröten aus den Stielen fertigen:
– dazu ein etwa 5 Zentimeter langes Stück eines Löwenzahnstängels nehmen,
– an einem Ende mit Daumen und Zeigefinger flachdrücken,
– flaches Ende in den Mund nehmen und hinein pusten.
Am besten schnell die Ohren zuhalten und den Spaziergang mit den Kindern genießen 😉
Vorsicht – die weiße Mich hinterlässt Flecken an Haut und Kleidung und kann auch leicht reizend wirken, am besten die austretende Milch mit einem Taschentuch abwischen bevor man ihn an den Mund führt. Die “Milch” ist nicht giftig aber leicht reizend. Sie enthält eine große Menge Bitterstoffe und Taraxacin, in großen Mengen verzehrt, kann es zu Bauchschmerzen kommen.
Ach ja, falls jemand einen Tipp hat, wie man die Flecken aus der Kleidung bekommt! Nehm ich gerne! Meine Jungs schaffen es jedes Jahr 😉
Kindgerechte Hausmittel findest du in meinem Kinderhausmittelbuch “Bäuchein-Öl und Zwiebelsocken”
